In de klas kregen we voorafgaand het koken uitleg van Riccardo Torella over de verschillende soorten suikers en hoeveel je eigenlijk nodig hebt om een gezonde leefstijl te hebben. Daarna mochten de kinderen in tweetallen aan de slag om overheerlijke wafels te maken zonder al teveel suikers te gebruiken.
Het rook heerlijk en iedereen was druk in de weer om zijn of haar eigen wafel te maken en daarna te garneren. Het recept staat tussen de foto's om het thuis nog een keer te maken, succes!